В каждом блюде — местный колорит. Иркутянка Александра Кириллова стала лучшей женщиной шеф-поваром Сибири
Александра Кириллова — дирижер на кухне. Она словно управляет сложным оркестром из ароматов, температур и текстур.
31.10.2026 Иркутская ГТРК
Безопасность суши и роллов: сроки хранения и правила выбора
Суши и роллы — скоропортящийся продукт, так как содержат сырую рыбу и варёный рис — идеальную среду для бактерий.
31.10.2026 ИА Тайшет24
Штрафы за курение и распитие алкоголя могут увеличить в России вдвое
IrkutskMedia, 30 октября. В России могут вдвое увеличить штрафы за курение и распитие алкогольных напитков в местах, где это запрещено.
30.10.2026 IrkutskMedia.Ru
А в рецепт непременно добавить заботу о детях! Кто победил в состязании детских поваров на городском «Комбинате питания Иркутска»?
Все мы помним известный закон математики, который выучили еще в школе: от перестановки слагаемых сумма не меняется.
30.10.2026 Газета Иркутск
Топ-3 сорта картофеля, которые покорили всех дачников - каждый куст как с картинки
Для получения вкусного и обильного урожая картофеля важно правильно выбрать сорт.
30.10.2026 IrkutskMedia.Ru
Вкус домашнего тепла: в Бахтае открылась мини-кулинария участника СВО Александра Бардычева
В селе Бахтай Аларского района произошло по-настоящему вкусное и значимое событие.
29.10.2026 Аларский район
«Семейные рецепты народов России»: делимся рецептами - сохраняем традиции!
У каждой семьи есть блюдо с особенной историей. Бабушкины пироги, любимый суп из детства или национальное угощение, без которого не обходится ни один праздник… Пришло время рассказать о ваших кулинарных традициях!
29.10.2026 Усть-Кутский район
«Семейные рецепты народов России»: делимся рецептами - сохраняем традиции!
«Семейные рецепты народов России»: делимся рецептами - сохраняем традиции!
29.10.2026 Киренский район
Луковицы тюльпанов и фрукты-овощи – хранить ли вместе: эксперт предупредил о последствиях
Где держать луковицы тюльпанов
Луковицы тюльпанов вместе с фруктами и овощами лучше не хранить, предупреждает эксперт MAX-канала "Мадам де Сад".
29.10.2026 IrkutskMedia.Ru
Картошка проросла осенью — срочно проверьте погреб: урожай может не долежать до весны
Осенью в погребе может сохраняться летнее тепло, из-за которого овощи начинают прорастать и гнить раньше времени.
28.10.2026 IrkutskMedia.Ru
Владимир Родионов. От первого лица
Сегодня день бабушек и дедушек. Праздник, который в свете нацпроекта «Семья» обретает новые смыслы и значения: многопоколенность, активное долголетие.
28.10.2026 Министерство социального развития
«Семейные рецепты народов России»: делимся рецептами — сохраняем традиции!
У каждой семьи есть блюдо с особенной историей. Бабушкины пироги, любимый суп из детства или национальное угощение, без которого не обходится ни один праздник… Пришло время рассказать о ваших кулинарных традициях!
28.10.2026 Уполномоченный по правам ребенка
В Иркутске впервые с 2018 года выбрали лучшего повара детского питания
Повара. Фото IRK.ru
В Иркутске состоялся конкурс профессионального мастерства «Повар детского питания – 2026», приуроченный к Международному дню повара.
28.10.2026 Irk.Ru
Что изменится для жителей России с ноября 2026 года
Ноябрь принесет сразу несколько изменений в законодательстве. Новый ГОСТ на растворимый кофе, поэкземплярная маркировка растительных масел, обязательная маркировка удобрений и ужесточение миграционных норм.
28.10.2026 ИА Тайшет24
Сахарный лук – не оксюморон: этот сорт слаще и крупнее яблока – но без вредного сахара
Особенности сорта сладкого лука Эксебишен
Лук Эксибишен — популярный у дачников сорт, из которого вырастают сладкие луковицы-гиганты весом в 0,5-1 кг.
28.10.2026 IrkutskMedia.Ru
Сливочное масло иркутского производителя признали фальсификатом
Сливочное масло «Крестьянское» производителя ООО «МСЗ Горно-Алтайск» из Иркутска признали фальсификатом.
27.10.2026 Bratsk.Org
Повара Школы байкальского гостеприимства и Генконсульства КНР научили иркутян готовить лунные пряники
В ИРНИТУ состоялся мастер-класс по изготовлению лунных пряников - традиционного осеннего лакомства Китая.
27.10.2026 ИРНИТУ
Удивляли изысками. Повара иркутских школ продемонстрировали свои профессиональные способности на конкурсе мастерства
Участники этого конкурса схожи между собой — все в белых халатах и колпаках.
26.10.2026 Иркутская ГТРК
В Иркутске прошел конкурс профессионального мастерства «Повар детского питания – 2026»
В Иркутске состоялся конкурс «Повар детского питания — 2026», призванный отметить мастерство специалистов, отвечающих за питание ребят в образовательных учреждениях.
26.10.2026 Газета Иркутск
Рестораны и шефы Иркутской области вошли в число лучших в Сибири
В Красноярске прошла VI церемония награждения лауреатов ресторанной премии WHERETOEAT СИБИРЬ.
26.10.2026 Агентство по туризму
Сальмонеллез: меры профилактики
Сальмонеллез является одной из главных причин острых кишечных инфекций бактериальной природы.
26.10.2026 Усольский район
Готовят исключительно полезную пищу, но умеют создавать изысканные блюда
Готовят исключительно полезную пищу, но умеют создавать изысканные блюда.
26.10.2026 Иркутская ГТРК
В Иркутске определили лучшего повара детского питания
Иркутск, НИА-Байкал – Конкурс профессионального мастерства «Повар детского питания – 2026» состоялся в Иркутске.
26.10.2026 НИА Байкал
В Иркутске прошел конкурс профессионального мастерства «Повар детского питания – 2026»
В Иркутске прошел конкурс профессионального мастерства «Повар детского питания – 2026».
25.10.2026 Министерство образования
В сентябре в Иркутской области подорожали яйца, рыба и смартфоны
Яйца. Фото IRK.ru
В сентябре 2026 года цены в Иркутской области поднялись на 0,42% по сравнению с августом.
25.10.2026 Irk.Ru
Эти сорта картофеля приведут вас в никуда: на вкус ватные — в супе безвкусные, а пюре всегда с комочками
Картофельный антирейтинг
Агроном Анатолий Терещенко составил список сортов картофеля, от которых лучше отказаться.
25.10.2026 IrkutskMedia.Ru
В Иркутске прошел конкурс профессионального мастерства «Повар детского питания – 2026»
В Иркутске прошел конкурс профессионального мастерства «Повар детского питания – 2026».
25.10.2026 Правительство Иркутской области
На встрече в штабе общественной поддержки "Единой России" говорили о здоровом питании
И учились делать смузи из сезонных овощей
IrkutskMedia, 23 октября.
23.10.2026 IrkutskMedia.Ru
На встрече в штабе общественной поддержки «Единой России» говорили о здоровом питании
Источник фото: Штаб общественной поддержки "Единой России" в Иркутской области И учились делать смузи из сезонных овощей
Мастер-класс по приготовлению смузи из сезонных овощей и лекцию по здоровому питанию организовал
23.10.2026 Единая Россия
В иркутском учреждении нашли фальсифицированное сливочное масло
В продукте обнаружили растительные жиры, декларацию о соответствии прекратили В иркутском учреждении нашли фальсифицированное сливочное масло
Фото: Олег РУКАВИЦЫН.
23.10.2026 КП-Иркутск