Фруктовые салаты: как избежать пищевых инфекций и сохранить витамины
Фруктовые салаты: как избежать пищевых инфекций и сохранить витамины
Приготовить вкусный и безопасный фруктовый салат совсем несложно, если учесть несколько важных моментов.
04.07.2026 Роспотребнадзор
Смородине в июле - первым делом: одна подкормка — и ягоды ломятся, как виноград
В июле смородина особенно нуждается в подкормке: от этого зависит размер и вкус будущих ягод.
03.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Руководитель Школы байкальского гостеприимства Сергей Смолянинов рассказал гостям «Сытого Бабра» о кухне Сибири в XIX-XX веках
Руководитель Школы байкальского гостеприимства (ШБГ) Иркутского политеха Сергей Смолянинов присоединился к проекту «ДНК локальной кухни» на фестивале « Сытый Бабр ».
03.07.2026 ИРНИТУ
Всего 4 ингредиента: домашняя паста справляется с жиром лучше дорогих гелей — руки остаются мягкими
Беру обычное хозяйственное мыло и готовлю мощную пасту для посуды
Забудьте о дорогих гелях с сомнительным составом.
02.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Как экспедиция сотрудников «Ангарской деревни» открыла кулинарные секреты Забайкалья
Команда братских исследователей искала элемент живой традиции. Максим Глушенко и его коллеги хотели не просто узнать рецепты, а увидеть весь процесс, заснять каждую деталь.
02.07.2026 Братская Студия Телевидения
В День рождения Владивостока для гостей приготовят 54 блюда из гребешка
Уже в эту субботу, 4 июля, во Владивостоке на центральной площади в честь Дня города праздничное меню представят 17 гастроточек, гости смогут попробовать 54 блюда из гребешка.
02.07.2026 Baikal24.Ru
1 дешевый продукт с кухни — и сорняки исчезнут за 3 часа: садовый эксперт поделился лайфхаком
Сорняки завянут за 3 часа, а в жару — еще быстрее
Летом активно растут не только культурные растения, но и надоедливые сорняки.
02.07.2026 IrkutskMedia.Ru
На гастрофестивале «Сытый бабр» в Иркутске приготовили 500 бууз и попробовали оригинальны блюда локальной кухни
В Иркутске на площадке у памятника Александру III и на острове Юность в минувшие выходные состоялись гастрономические фестивали.
01.07.2026 Газета Иркутск
У вредителей только "пятки засверкают" — простые способы защитить кабачки без химии
Кабачки являются одной из самых неприхотливых и урожайных культур на даче, однако они могут привлекать множество вредителей.
01.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Обеспечение фитосанитарной безопасности и поддержка внешнеэкономической деятельности: итоги работы за неделю
С 21 по 28 июня 2026 года специалистами Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия в МАПП «Кяхта» проведен комплекс мероприятий по карантинному фитосанитарному контролю,
01.07.2026 Россельхознадзор
Эксперт объяснила, почему молочный коктейль опаснее газировки для детей
Нутрициолог Милаева: Молочный коктейль опасен для детей Эксперт объяснила, почему молочный коктейль опаснее газировки для детей.
01.07.2026 КП-Иркутск
Цены на сливочное масло и молоко снизились в России
Поход в магазин за «молочкой» стал немного приятнее: за последний год цены на сливочное масло и молоко в крупных торговых сетях страны заметно снизились, сообщает ИА «БСТ» со ссылкой на РИА Новости.
01.07.2026 Братская Студия Телевидения
Луковая муха, прощай: сыплю полстакана гранул на грядку - и урожай лука собираю крупный, чистый, без потерь
Луковая муха может оставить вас без урожая за считанные дни, и часто её появление остаётся незамеченным до критического момента.
01.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Крупные гастрофестивали в Иркутске в минувшие выходные посетило более 60 тысяч человек
В Иркутске на площадке у памятника Александру III и на острове Юность в минувшие выходные, 27 и 28 июня, состоялись крупные гастрономические мероприятия.
01.07.2026 Правительство Иркутской области
Врач-нарколог рассказал, когда можно садиться за руль после "нулевки" и кваса
Дрожжи в квасе и кефире дают ложный сигнал алкотестеру
Безобидный на первый взгляд квас, стакан кефира или бутылка безалкогольного пива могут обернуться для автомобилиста неприятностями,
30.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Крупные гастрофестивали в Иркутске посетило более 60 тысяч человек
Иркутская область, НИА-Байкал – В Иркутске на площадке у памятника Александру III и на острове Юность в минувшие выходные, 27 и 28 июня, состоялись крупные гастрономические мероприятия.
30.06.2026 НИА Байкал
В Приангарье за пять месяцев надоили почти 150 тысяч тонн молока
В Иркутской области за пять месяцев текущего года во всех категориях хозяйств произведено почти 150 тысяч тонн молока.
30.06.2026 Bratsk.Org
1 ложка на литр воды: огурцы прут без остановки - повышает урожайность в 10 раз
Каждый огородник хочет получить крепкие огуречные кусты, которые радуют большим количеством завязей и сочных плодов.
30.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Зелёный авокадо станет мягким за ночь: кладу в пакет с бананом — и утром мякоть как масло
Фрукт дозреет быстрее, если знать один секрет
Авокадо полезен и вкусен только в спелом виде.
29.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Как спасти томаты и огурцы в раскаленной теплице: 1 ложка на 10 литров - и даже в +30°C растения не завянут
Топ-3 препарата для защиты и реанимации
Как спасти растения в теплице, когда столбик термометра неумолимо ползет вверх?
29.06.2026 IrkutskMedia.Ru
История успеха Андрея Сергеевича Боброва
Андрей Сергеевич Бобров — человек, который прошел через настоящие испытания, но не потерял веру в будущее.
29.06.2026 Слюдянский район
Смотрю на желтые листья чеснока — и выбираю нужный раствор: зола, мочевина или сульфат — чем подкормить для крупных головок
Желтеющие листья чеснока в разгар лета — сигнал, который нельзя игнорировать.
29.06.2026 IrkutskMedia.Ru
2 ложки горчичного порошка — полотенца на кухне сияют чистотой: жир ушел без следа
Кухонные полотенца как новые
Полотенца на кухне быстро пачкаются даже у самой аккуратной хозяйки.
28.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Стакан соли — и противень как новый: нагар и жир отходят без усилий
Копеечный способ для грязного противня
Пицца, курица или запечённый картофель — всё это готовится в духовке.
27.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Бургер с брусникой и мясо марала. В Иркутске проходит гастрофестиваль «Сытый бабр»
«Мы делаем из свинины тако, то есть в лепешке с белым и красным соусом.»
Мастера из гриль-клуба любителей сегодня не отходят от огня.
27.06.2026 Иркутская ГТРК
Полстакана соды - и духовка идеально чистая: как быстро и без химии убрать жир и нагар с техники
Духовка — незаменимая помощница на кухне: в ней получаются особенно вкусные и ароматные блюда.
27.06.2026 IrkutskMedia.Ru
SOS для капусты - 0,5 литра на кочан и от вредителей не осталось и следа
В период роста капуста много сил тратит на формирование кочана. И в это время растения могут сильно повреждать вредители.
27.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Для капусты в конце июня - обязательно: всего 3 подкормки - получаю мощные кочаны осенью
Капуста в конце июня готовится к образованию кочанов. Чтобы культура активнее увеличивала зелёную массу, важно обеспечить её дополнительным питанием в этот период.
26.06.2026 IrkutskMedia.Ru
В Иркутске в предстоящие выходные пройдут ключевые гастрономические события региона
В рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» 27 и 28 июня Иркутск станет центром крупных гастрономических мероприятий, которые объединят производителей,
26.06.2026 Агентство по туризму
Чеснок и без головки – почему нельзя лить азот: спасаем урожай 3 способами
В июне многие дачники допускают серьезную ошибку в выращивании чеснока, из-за чего в июле получают вместо нормальных головок какие-то мышиные зубы.
26.06.2026 IrkutskMedia.Ru